El pasado 31 de marzo se llevó a cabo en la Gobernación de Cundinamarca la segunda reunión para conformar el comité apícola de la cadena productiva de las abejas y la apicultura. En la reunión, asistieron líderes y representantes de diferentes regiones del departamento, quienes discutieron diversos temas, entre ellos los objetivos del comité, la estrategia de marketing, las finanzas, las abejas nativas y la innovación.
Durante la reunión, se identificaron claramente las fortalezas, debilidades, peligros y oportunidades del gremio. Entre las fortalezas se destacaron la amplia experiencia en el mercado y una base de clientes leales, un equipo base altamente capacitado y motivado, y las importantes inversiones en tecnología y productos innovadores de manera independiente. Sin embargo, entre las debilidades se mencionó la dependencia excesiva de un solo producto, la necesidad de mejorar la capacidad de ventas y la estructura organizacional rígida.
Entre los peligros se mencionó la competencia cada vez más feroz, la inestabilidad económica y el aumento de los costos de producción. Pero también se identificaron oportunidades como la diversificación de la oferta de productos y servicios, la expansión en mercados internacionales y la mejora de la estrategia de marketing.
En términos de gremio, se destacó la solidaridad y cooperación entre los miembros del gremio para enfrentar desafíos comunes, como la pérdida de colmenas y la disminución de la población de abejas. Sin embargo, se discutieron debilidades en la cadena de producción, como la falta de regulaciones y control en la venta de miel, lo que ha llevado a la entrada de miel importada de baja calidad en el mercado, aunque sabemos que el mayor problema es la falsificación.
Entre los peligros se resaltó la amenaza de enfermedades y plagas que pueden afectar la salud de las abejas y la producción de miel, mientras que entre las oportunidades se discutió la posibilidad de promover la venta de miel local y de alta calidad. educar sobre la importancia de las abejas y la producción de miel.
Se habló de la importancia de la Ley 2193 en términos de la conformación del comité de riesgo y cómo es importante aprovechar esta ley para el cuidado de las abejas. También la amplia variedad de productos que se pueden obtener de las abejas durante todo el año.
Sin embargo, también se plantean amenazas para las abejas, incluyendo el desconocimiento y la invisibilización de las abejas nativas, el cambio climático, la introducción de abejas apis en zonas donde no deberían estar, la alta presencia de productos falsificados en el mercado y la presencia de productos químicos agropecuarios.
No se puede decir que Colombia tiene un bajo consumo per cápita de miel, ya que se consume gran cantidad de miel falsificada, superior al 85% de la oferta del mercado. Nuestro país consume 18.000 o 15.000 Toneladas de “miel”, 15.000 millones de gramos de miel consumidos, con algo más de 50 millones de habitantes podemos decir que tenemos un consumo medio o superior de alrededor de 300 gramos por persona.
Además, existen debilidades en el sector, como la falta de mano de obra y la falta de apoyo financiero y técnico para los apicultores. Aunque como fortaleza se sabe que se tiene un amplio grupo de profesionales con altos estudios en el sector de las abejas y esa puede ser una oportunidad para desarrollar el sector. por ejemplo contamos con más de 40 doctores phD en el área.
En general, la reunión permitió identificar los desafíos y las oportunidades en la cadena de producción.
El compromiso que adquirió Sara Martínez, secretaria técnica de la cadena, fue recoger las memorias de ese día y convertirlas en un documento que formule el acuerdo de competitividad y que dicho acuerdo será revisado en una próxima reunión para la conformación del comité departamental de la Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura del departamento de Cundinamarca.
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Nota elaborada por:
Arco Daniel González
en colaboración con:
Telmo Martínez
Nathalia Cañón